Ordinanza del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari e gli oggetti d'uso

1 La presente ordinanza disciplina: a. la fabbricazione, la trasformazione, il trattamento, il deposito, il trasporto e l’immissione sul mercato delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso; b. i…

1 Nella presente ordinanza e nelle ordinanze del Dipartimento federale dell’interno (DFI) o dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) fondate su di essa s’intende per: 1. azienda alimentare:…

1 Nell’ambito di una procedura di autorizzazione l’USAV verifica che: a. la derrata alimentare o l’oggetto d’uso siano sicuri; b. non vi sia violazione del divieto di inganno. 2 Esso tiene conto delle norme internazionali e…

1 Le autorizzazioni sono rilasciate a persone con domicilio o sede sociale in Svizzera. 2 I richiedenti stranieri devono designare una rappresentanza in Svizzera che richieda l’autorizzazio…

1 L’autorizzazione è limitata a un massimo di dieci anni. È rinnovabile. 2 L’autorizzazione si estingue se: a. il suo contenuto è ripreso nella normativa d’attuazione; oppure b. prima della scaden…

1 L’USAV può subordinare il rilascio di un’autorizzazione alla condizione che i richiedenti presentino una perizia, elaborata a loro spese, che risponda allo stato attuale della scienza e attes…

1 L’USAV informa le autorità cantonali di esecuzione sulle autorizzazioni rilasciate. 2 Tiene un elenco in Internet delle autorizzazioni in vigore.…

1 Per valutare se una derrata alimentare è nociva per la salute occorre considerare: a. le possibili conseguenze immediate, a breve e a lungo termine provocate dalla…