Ordinanza del 20 ottobre 2010 sul controllo del latte (OCL)
RS 916.351.0 · 20 articoli
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Ultime modifiche
- Art. 6, modificato (RO 2022 272) in vigore dal 01.06.2022
- Art. 5, modificato (RO 2018 2069) in vigore dal 01.06.2018
- Art. 10, modificato (RO 2013 3041) in vigore dal 01.01.2014
- Art. 11, modificato (RO 2013 3041) in vigore dal 01.01.2014
- Art. 5, modificato (RO 2013 3041) in vigore dal 01.01.2014
Estratto del testo (20 articoli)
La presente ordinanza disciplina: a. l’igiene nella produzione lattiera; b. il controllo dell’igiene del latte.…
1 Il Dipartimento federale dell’interno (DFI) La designazione dell’unità amministrativa è stata adattata in applicazione dell’art. 16 cpv. 3 dell’O del 17 nov. 2004 sulle pubblicazioni ufficiali ( RU 2004 4937 )…
1 I produttori di latte (produttori) sono responsabili di una produzione igienica del latte. Essi assicurano l’osservanza delle prescrizioni riguardanti l’igiene secondo l’articolo 2 capoverso 1 e l’impiego dei mezzi e…
1 Il latte messo in commercio dai produttori sottostà al controllo conformemente alla presente ordinanza. 2 Il latte è analizzato dai laboratori di prova.…
1 Il latte può essere esentato dal controllo quando il prelievo e il trasporto dei campioni comporterebbero oneri sproporzionati. 2 I laboratori di prova designano, d’intesa con l’Ufficio federale della sicurezza alimentare…
1 Al termine delle analisi, i laboratori di prova devono notificare senza indugio i risultati al servizio designato dalle organizzazioni dei produttori e dei valorizzatori (servizio…
Abrogato dal n. I dell’O dell’8 dic. 2023, con effetto dal 1° feb. 2024 ( RU 2023 831 ).…
Le organizzazioni dei produttori e dei valorizzatori possono stabilire riduzioni o aumenti di prezzo vincolanti e uniformi per il latte che non soddisfa o supera i requisiti igienici.…
Fonte: diritto federale consolidato (Fedlex). Testi aggiornati, hosting in Europa (RGPD).